BIOFILMTEST FAQ
Perguntas mais freqüentes sobre a TBF® 300
Perguntas mais freqüentes sobre a TBF® 300
TBF® 300 é um produto criado após anos de colaboração em pesquisa entre BETELGEUX-CHRISTEYNS e a Universidad Complutense de Madrid (2011) no âmbito de um projeto de P&D co-financiado pelo Centro de Desarrollo Tecnológico Industrial (Centro de Desenvolvimento Tecnológico Industrial) e os Fundos FEDER.
A TBF® 300 detecta todos os tipos de biofilmes em 5 minutos. Ao contrário de outros produtos no mercado, esta não é uma solução de peróxido de hidrogênio que reage apenas com microorganismos catalíticos positivos. Estes produtos também podem reagir à presença de resíduos orgânicos e óxidos. Isto não acontece com o TBF® 300, pois é um corante específico que mancha a matriz extracelular do biofilme.
Isto evita o aparecimento de falsos positivos.
Em apenas cinco minutos você poderá determinar se existe ou não um biofilme em uma superfície. Após aplicar o TBF® 300 em superfícies verticais ou horizontais e depois enxaguar com água, a superfície será manchada em fúcsia se houver um biofilme, de modo que a detecção será rápida e visual.
É muito importante detectar rapidamente a presença de um biofilme em uma fábrica de produção de alimentos, a fim de evitar a contaminação cruzada.
Este tipo de contaminação com biofilmes é persistente e resiste aos protocolos de limpeza e desinfecção, permitindo a presença de reservatórios em determinados lugares da planta e levando à contaminação microbiana no produto final.
TBF® 300 permite detectar de forma rápida, visual, fácil e econômica a presença de biofilmes em superfícies.
Não, este produto foi desenvolvido para detectar a presença de biofilmes. São necessários diferentes tipos de soluções para removê-los, sejam elas enzimáticas ou químicas. BETELGEUX-CHRISTEYNS inclui soluções de remoção de biofilmes no portfólio de produtos desinfetantes como MIDA® SAN 327 BF e MIDA® SAN 328 EC, bem como o produto de remoção enzimática MIDA® ADD 409 AG.
Detectar a presença de qualquer tipo de biofilme e evitar falsos positivos.
É recomendável aplicar o produto sobre superfícies limpas, no entanto, ele também funciona sobre as sujas, como comprovado pelos testes de eficácia realizados.
A data de validade do produto é dois anos após sua data de produção.
O enxágüe com água é suficiente para remover a espuma aderida à superfície. Caso a mancha persista, por favor, esfregue suavemente.
Se você não encontrar uma solução para sua pergunta nesta seção FAQ, favor entrar em contato com a BETELGEUX-CHRISTEYNS para resolver qualquer preocupação. Se o incidente for sobre qualquer problema de saúde relacionado ao TBF® 300, favor entrar em contato com o Instituto Nacional de Toxicologia (DISQUE INTOXICAÇÃO ANVISA 0800-7226001)
Um único produto não pode ser aplicado em todos os tipos de superfícies. Entretanto, o TBF® 300 funciona perfeitamente bem, sem problemas, nas superfícies mais comuns encontradas em uma planta de produção de alimentos. Entretanto, se aplicado em superfícies porosas, pode causar manchas permanentes e um falso positivo.
O componente principal do TBF® 300 é um corante específico para a matriz extracelular. Além disso, existem outros componentes menores, tais como os surfactantes, responsáveis pela atividade espumante.
O TBF® 300 deve ser armazenado em local fresco e seco, longe da luz direta do sol e protegido de temperaturas extremas.
Em apenas 5 minutos e com uma inspeção visual você será capaz de verificar diretamente a presença de biofilmes.
Uma rápida detecção de fontes potenciais de contaminação, algumas delas persistentes, que poderiam causar sérios problemas de segurança alimentar para a empresa. Se esses biofilmes forem detectados tardiamente, eles podem criar reservatórios em áreas difíceis de limpar da fábrica, levando a uma grave contaminação cruzada.
Sim, é. Para garantir a segurança, você deve ler atentamente as instruções antes de aplicar o produto.
As chances de obter um falso positivo são mínimas, desde que o teste seja aplicado sobre as superfícies indicadas.
Esta é uma das perguntas mais freqüentes entre as FAQ para TBF® 300. O teste rápido detecta todos os tipos de biofilme, independentemente de estarem integrados por fungos, bactérias ou leveduras, ou qualquer combinação dos mesmos. A presença de microorganismos catalíticos positivos ou negativos dentro do biofilme não afeta a detecção quando se utiliza o TBF® 300.
A eficácia da detecção do TBF® 300 foi testada para biofilmes contendo diferentes microorganismos relevantes para a indústria alimentícia, tais como Pseudomonas fluorescens, Bacillus cereus, Staphylococcus aureus, Salmonella enterica e Listeria monocytogenes.
Não, a função do TBF® 300 é detectar os biofilmes, não removê-los. Portanto, como não é um biocida, este registro não é necessário.
TBF® 300 é uma ferramenta de controle de higiene que verifica a presença ou ausência de biofilmes. Também pode ser usado como mecanismo de controle de higiene após o processo de limpeza e desinfecção de uma planta contaminada com biofilme.
Não, porque a coleta de amostras usando esfregaços permite detectar contaminação superficial em diferentes pontos de um processo de produção, enquanto que a aplicação do TBF® 300 pode ser usada para descobrir se tal contaminação está formando um biofilme.
Uma garrafa do produto pode ser usada para testar +/- 200 pontos de teste de 10 cm2. Para superfícies planas, tanto verticais quanto horizontais.