Eliminar un biofilm de una superficie es muy difícil pero no imposible cuando se realiza un procedimiento de saneamiento adecuado. BETELGEUX-CHRISTEYNS ofrece dos opciones capaces de romper y desintegrar la matriz polimérica: eliminación química y eliminación enzimática.

Eliminación química

BETELGEUX-CHRISTEYNS ha desarrollado productos con propiedades biocidas, diseñados para la eliminación de biofilms en superficies de la industria alimentaria. Se basan en la degradación de la matriz, provocando su desprendimiento y la eliminación de los microorganismos presentes gracias a su eficacia biocida.

MIDA® SAN 327 BF

Desinfectante espumante con propiedades de eliminación de biofilms para su aplicación en la industria alimentaria.

Garrafa 21 kg.

IBC 1000 kg.

MIDA® SAN 328 EC

Desinfectante no espumante con propiedades de eliminación de biofilms para su aplicación en la industria alimentaria.

Garrafa 21 kg.

IBC 1000 kg.

Eliminación enzimática

Se recomienda mezclar el aditivo enzimático MIDA® ADD 409 AG con el detergente MIDA® FOAM 152 SA para degradar la matriz del biofilm.

MIDA® ADD 409 AG

El aditivo líquido que contiene una mezcla de diferentes enzimas que se usa en combinación con el detergente MIDA® FOAM 152 SA elimina la matriz del biofilm.

Garrafa 20 kg.

IBC 1000 kg.

MIDA® FOAM 152 SA

El detergente espumante con alcalinidad moderada, que se usa en combinación con el aditivo, elimina la matriz del biofilm.

Garrafa 20 kg.

IBC 1000 kg.

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